Оба банка давно частные, прогосударственная доля - больше в ВТБ, в Сбере ее уже "кот наплакал". Государство, временами изыскивая дополнительные источники финансирования (оппозиционеры назовут это иначе), распродавало доли. (Мог упустить возможное уменьшение госдоли ВТБ, извините, если что.)
ВТБ-24 - дочка ВТБ. Надежность дочки определяется далеко не только надежностью собственников, не отрицает их поддержку, хотя и не гарантирует.
Сберовский менеджмент - больше высиживавших совков и волосатых лап с бОльшим влиянием, выходцев из Минфина, Центробанка и подобных ведомств, ответственных за государственную финансовую политику последних десятилетий, а репутация менеджмента определяет курс и возможные перспективы.
Говоря о безопасности - нельзя упускать и аспекты финансовой надежности.